Februar 5, 2010
Geschrieben unter Einzellage, Fair Trade, Kakao, Messen, Organisch, Vanille
Auch 2010 werden wir mit einem eigenen Stand auf der BIOFACH Messe in Nürnberg vertreten sein. Vom 17. – 20. Februar 2010 finden Sie uns in Halle 4 im Afrikanischen Pavilion.
Besuchen Sie uns und probieren Sie unsere organisch und fair trade zertifizierte Vanille, Kakao und Schokolade aus der Einzellage Mountains of the Moon™
Mit besten Grüßen
Ihr Team von den Mountains of the Moon™
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Februar 5, 2010
Geschrieben unter Einzellage, Fair Trade, Kakao, Messen, Organisch, Vanille
In wenigen Tagen beginnt die Ernte des Kakaos und Anfang Dezember steht auch die Vanilleernte an. Es scheint, dass die Schulung und Zusammenarbeit mit den Bauern in der Zwischenzeit Früchte zu tragen beginnt. Die Mengen an organisch und fair trade zertifiziertem Kakao und Vanille werden steigen, und die Qualität verbessert sich von Jahr zu Jahr.
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Februar 5, 2010
Geschrieben unter Einzellage, Fair Trade, Kakao, Messen, Organisch, Vanille
Als neuestes Produkt bietet wir handgeschabte Vanillepaste von den Mountains of the Moon™. Mehr lesen
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Februar 5, 2010
Geschrieben unter Einzellage, Fair Trade, Kakao, Messen, Organisch, Vanille
Immer mehr Zeichen deuten darauf hin, dass dem Vanillemarkt bald eine Änderung bevor steht. Der Grund hierfür liegt in den sehr niedrigen Preisen, die während der letzten Jahren für Vanille geboten wurden. Also Folge haben viele Kleinbauern die Vanillefelder aufgegeben und die Produktion befindet sich im Fallen.
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Februar 5, 2010
Geschrieben unter Einzellage, Fair Trade, Kakao, Messen, Organisch, Vanille
Seit Anfang 2009 sind sowohl die Vanilla als auch der Kakao der Mountains of the Moon™ auch 100% fair trade!
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