Les gousses de vanille gourmet sont noires, longues, souples, pleines et grasses au touché, avec une surface brillante.
Ces gousses sont destinées à
Ces sont des boîtes faites à la main. Elle se présentent sous différentes tailles (50 et 125 g ou en tubes de verre contenant 2 gousses). Le présentoir des tubes de verre contient 12 unités.
Ces paquets sous vide de 1 kg sont destinés à la haute gastronomie, à la pâtisserie et aux glaciers.
Quantités industrielles
De diverses tailles, les gousses de vanille gourmet sont conditionnées dans des boîtes en carton de 10-12 kg .
Les gousses de vanille réservées à l’extraction se présentent dans des sacs de 35 kg.