Steht dem Vanillemarkt eine neue Hochpreisphase bevor? | Mountains of the Moon™

Wohin tendiert der Vanillemarkt? Steht eine neue Hochpreisphase bevor?

Immer mehr Zeichen deuten darauf hin, dass dem Vanillemarkt bald eine Änderung bevor steht. Der Grund hierfür liegt in den sehr niedrigen Preisen, die während der letzten Jahren für Vanille geboten wurden. Also Folge haben viele Kleinbauern die Vanillefelder aufgegeben und die Produktion befindet sich im Fallen.

Der Ausblick für Uganda ist in der Tat bedrückend: wo immer, man findet vernachlässigte oder aufgegebene Vanillefelder. In vielen Fällen sind Plantagen komplett gerodet worden und mit lukrativeren Kulturen wie Reis oder Kakao ersetzt worden. Wie sich diese Entwicklung auf die kommende Ernte im Detail auswirken wird ist noch ungewissen. Gewiss ist jedoch jetzt schon, dass sie deutlich unter der Rekordernte von 2005 liegen wird (ca. 200 Tonnen) und möglicherweise unter 100 Tonnen bleiben wird.

Ähnliche Entwicklungen werden von anderen Produktionsregionen berichtet (Aust & Hachmann, Demeter Reports). Die Authoren kommen unabhängig von einander zum Schluss, dass Ende 2010 das Angebot die Nachfrage nicht mehr decken wird. Wenn man vergangene Vanilleproduktionszyklen betrachtet, wird dieser Situation 3-4 Jahre anhalten, bevor Anbauer auf steigende Preise reagiert haben und das Angebot wieder steigt.